日前，人民網《科普真探》首次走進白羽雞養殖基地，全景呈現“品質好雞”的誕生之旅。從高標準養殖場嚴選白羽雞、天然谷飼養殖，到現代化加工、全程冷鏈運輸，再到餐廳的匠心烹制，人民網外籍專家通過實地探訪，深切感受了美味背后的匠心故事。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員文杰、中國人民大學農業與農村發展學院教授于亢亢、南京農業大學肉品質量控制與新資源創制全國重點實驗室教授王鵬、北京工商大學教授宋煥祿等專家在人民網外籍專家湖長明的陪同下，共同實地探訪白羽雞的育種、養殖、加工等各環節，并對“六腿八翅”“激素雞”等影響行業健康發展的謠言進行了辟謠，為網友們揭秘了一口好雞肉的“養成密碼”。

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